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お店最後の日

私が洋裁教室をしています雑貨店hono*bononが7月末で7年間の
営業を終了しました。
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お店はなくなりますがhono*bononはこれからも続きます。
イベントやWEBショップで作家さんのハンドメイドを販売しますので
引き続きどうぞ宜しくお願いします。

ジュンコさんお疲れ様でした。
これからは体を休めながら(お店を続けるには厳しい持病をかかえているのデス)
ユルリユルリとhono*bononを続けてくださいね。
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そして私もお店の洋裁教室に通ってくださっていた皆さんに自宅教室に移って
頂き9月から教室を再開します。

その前に自宅教室兼アトリエの壁紙の張り替え、庭に作るガーデンルームと工事
が目白押しに入ってきます。忙しい・・・・・

サボっていたブログですが、その工事の様子をアップしていきますので
よかったらまた見てくださいね。

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# by e-s2008 | 2013-08-06 13:19 | 日々のこと

アイス

先日トール教室の生徒さんが差し入れしてくださったコチラ。
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ローソンのアイス『ぎゅっとミルク』です。
美味しいデス!かなり美味しいです。
でも私がもっと気に入ったのは入れ物。
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このフランスチックなブルーのストライプ。可愛いです。

近所にセブンイレブンとローソンが線路を挟んで隣合わせにあるのですが
ついつい道路の流れで入りやすいセブンイレブンに入ってしまう為、この
アイスの存在は全く知りませんでした。

次回は是非ローソンへGO!

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# by e-s2008 | 2013-07-24 11:39 | 日々のこと

C先生のお料理教室

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月に1回通っているC先生のお料理教室は主婦である自分を見直す教室でもあります。
C先生のお宅はビシッと片付いてあって、埃ひとつなく、インテリアもセンスがよくって
お料理は健康を考えながらも美しい彩と美味しいお味・・・・完璧です!

それに引き替え私・・・・・「こんなんで、ええんかいな・・・・」と・・・。大阪弁で言っている
ところが既にダメだし。
仕事と自分のお稽古(忙しい事からの現実逃避かも)に追われて、いつもヤッツケ掃除
にヤッツケ料理。
先生の教室に伺う度、反省しきりです・・・・。

さて、気を取り直して先日の献立を紹介します(立ち直りは早い)
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先ず『夏野菜と牛肉の炒め煮』
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そして『干椎茸のごま酢和え』
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『ひじきの炊き込みご飯』
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『とろろのすまし汁』
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『水ようかん』
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早速、おかずの3品を自宅で作ってみました。
「どれも美味しく出来上がりました~先生~!!もっと頑張りま~す!」
                                  (反省感なし!)


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# by e-s2008 | 2013-07-10 09:59 | 日々のこと

ポチ袋

先日、友達Oさんからこんな可愛いポチ袋に入ったお金をもらいました(皆で
友達に贈ったプレゼントのひとり分代金が入って)
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ミシンの柄です。
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あまりにも可愛いので思わず叫んでしまいました!
友達が「あなたにピッタリでしょ!」って言うので「作ったの?!」と聞くと
「作る訳ないわヨ!売っていたのヨ。」って言われて、ますます叫んでしま
いました。「今って、こんな可愛いポチ袋が売っている世の中なの~!」
友達は呆れてましたケド・・・・

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# by e-s2008 | 2013-06-30 09:04 | 日々のこと

成城のお料理教室に行ってきました

先日は成城のお料理教室でした。
初夏らしい爽やかなテーブルコーディネートです。
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今回はイタリアンでした。
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先ず『レンズ豆ときのこのスープ』
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レンズ豆をペースト状にしたスープにソテーしたきのこをホイップした生クリームと
合わせて、スープの上に浮かせています。

次は『じゃがいもとそら豆のカルボナーラ風』
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ショートパスタを使ったあっさりとしたカルボナーラです。

そして『鶏ムネ肉のマスタードグリル』
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粒マスタードをたっぷりとトマトペーストと共にムネ肉の間に挟んで
蒸し焼きしたものです。

そして『焼きトマトグラタン』
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半分に切ったトマトの上にツナ、玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、粉チーズを
乗せてオーブン焼きしました。

デザートは『ラングドシャ』
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バターに砂糖、卵白、小麦粉をまぜて焼いただけのシンプルなクッキーです。
型抜きもなくスプーンで落すだけですので簡単につくれました。

今回も簡単だけどちょっとおもてなしにもできるイタリアンを教えていただきました。
そして「へ~、そーなんだ。」と思った事を一つ。
ラングドシャはヨックモックが有名ですが、ラングドシャとは“猫の舌”と言う意味で
猫の舌のザラザラ感と形からきているそうです。
な~るほど!

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# by e-s2008 | 2013-06-22 10:45 | 日々のこと