先日、洋裁教室のSさんから『エシレ』のクロワッサンをいただきました。
エシレは丸の内にある発酵バターで有名なフランスのお店です。
以前、私がお店に行った時は夕方だった為、殆どが売り切れ状態
でしたので、クロワッサンを嬉しくいただきました。
普通のクロワッサンとは高さが違います。なんと層の焼き目の美しい事。
オーブントースターの余熱だけで温めていただきました。
サクサク、バターのいい香り。想像通りの美味しさです!
Sさんご馳走様でしたー!
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