エシレのクロワッサン

先日、洋裁教室のSさんから『エシレ』のクロワッサンをいただきました。
エシレは丸の内にある発酵バターで有名なフランスのお店です。
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以前、私がお店に行った時は夕方だった為、殆どが売り切れ状態
でしたので、クロワッサンを嬉しくいただきました。
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普通のクロワッサンとは高さが違います。なんと層の焼き目の美しい事。
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オーブントースターの余熱だけで温めていただきました。
サクサク、バターのいい香り。想像通りの美味しさです!
Sさんご馳走様でしたー!

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by e-s2008 | 2012-02-06 09:34 | 日々のこと
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