おぜんざい

e0156079_0444585.jpg
      よく おぜんざいを作ります。あずきをトロトロになるまで煮て
      砂糖は極力控え、さつま芋を入れて甘味を補います。
      あと、そば粉のお団子もいれます。
      そば粉を水で溶いて煮ているあずきに直接流し込むだけの
      とっても簡単なお団子です。小麦粉でもよくやります。
      素朴な味が大好きです。
[PR]
by e-s2008 | 2009-02-01 14:30 | 日々のこと
<< hono*bonon ボアのワンピース >>